PREHRANA ZA KRVNO SKUPINO 0

KRVNA SKUPINA 0

Prekomerno težo osebam s krvno skupino 0 povzroča uživanje pšeničnega glutena, koruze, nizkega fižola, stročjega fižola, leče, cvetače, zelja, brstičnega ohrovta, cvetače, gorčice.
Težo pa izgubljajo s pomočjo morskih alg, rib in morskih sadežev, z jodirano soljo, z uživanjem jeter, rdečega mesa, ohrovta, špinače, brokolija.

Ljudje s krvno skupino 0 cvetijo ob izjemno intenzivni fizični vadbi in živalskih beljakovinah.

MESO, PERUTNINA IN DIVJAČINA

Jejte pusto govedino, jagnjetino, purana, perutnino ali ribo tako pogosto, kot si želite. Bolj kot je vaše delo stresno, bolj zahtevno vadbo potrebujete in več beljakovin morate zaužiti. Bodite pozorni na predpisano velikost porcije.
Osebe s skupino 0 imajo visoko stopnjo želodčne kisline, tako da učinkovito prebavijo in metabolizirajo meso. Preveliki kislosti zaradi živalskih beljakovin, ki lahko povzroči rano ali čir na želodcu, se izognete z uživanjem primernega sadja in zelenjave.

MORSKA HRANA

Morska hrana je poleg mesa najbolj zdrava za ljudi s skupno 0. Ribe iz hladnih morij so bogate z olji in vsebujejo veliko vitamina K, ki pospešuje strjevanje krvi. Odlični sta tudi polenovka in skuša. Večina morske hrane je odličen vir joda, ki uravnava delovanje ščitnice. Osebe s skupino 0 imajo pogoste težave s ščitnico, posledica pa so težave v presnovi in pridobivanje telesne teže.

MLEKO IN MLEČNI IZDELKI

Ljudje s krvno skupino 0 bi morali resno omejiti uživanje mlečnih izdelkov, kajti njihov organizem ni primeren, da bi jih lahko pravilno metaboliziral. V tem sklopu za vas ni skupine hrane »zelo koristno«.
Občasno lahko pojeste kakšno jajce in majhno količino mlečnih izdelkov, a zavedajte se, da so ti izdelki slab vir beljakovin za vas. Dnevno morate jemati nadomestke kalcija, še posebej, če ste ženska.

*dobri nadomestki mlečnih izdelkov

OLJA IN MAŠČOBE

Ljudje s krvno skupino 0 se na olja dobro odzivajo. Ta so pomemben vir hranljivih snovi in pomagajo pri prebavi. Omejite izbor olj na nenasičena olja, kot sta laneno in olivno, saj pozitivno delujejo na srce in arterije, lahko pa pomagata znižati holesterol.

OREŠČKI IN SEMENA

Oreščki in semena so še en vir rastlinskih beljakovin za vas, vendar ne smejo zavzeti mesta visoko proteinskega mesa. Oreščki in semena niso bistven del prehrane. Potrebno jih je uživati selektivno, saj vsebujejo veliko maščobe. Če poskušate shujšati, se jih izogibajte.

Zaradi lažje prebavljivosti jih je potrebno dobro prežvečiti ali pa uporabljajte maslo iz oreščkov, ki se lažje prebavi. To še posebej velja za vse, ki imate težave z debelim črevesom, ki so pri skupini 0 najbolj pogoste.

FIŽOL IN SOČIVJE

Fižol in sočivje nista pomemben del prehrane ljudi s skupino 0. Večina fižola vsebuje lektin, ki se nalaga v mišičnem tkivu in ga dela manj kislega. Ljudje s krvno skupino 0 pa so najbolj učinkoviti, kadar je njihovo mišično tkivo malce bolj kislo, saj jim ta kislost omogoča, da bolje izgorevajo maščobo. To kislost pa ne smemo zamenjevati s kislo/alkalno reakcijo, ki se pojavi v želodcu.

ŽITARICE

Ljudje s krvno skupino 0 polnozrnatih izdelkov ne prenašajo in bi bilo dobro, če bi jih popolnoma izključili iz svoje prehrane. Vsebujejo namreč lektine, ki reagirajo tako v krvi kakor tudi v prebavilih in ovirajo pravilno vsrkavanje koristnih hranilnih snovi.
Žitarice so glavni krivec za pridobivanje telesne teže, gluteni v pšeničnih bakterijah pa ovirajo metabolne procese. Hrana se počasneje pretvarja v energijo in se zato nalaga v maščobo.

KRUH IN PECIVO

Ker kruh in pecivo vsebujeta pšenico, predstavljata za skupino 0 težavo. Celo kruh, ki ne vsebuje pšenice je lahko težaven, če ga jeste prepogosto, kajti vaš genetski sklop ni prilagojen na žitarice.
Izjema je kruh iz kaljene pšenice (esenski kruh), ki vsebuje tudi številne koristne encime.

ŽITA IN TESTENINE

Za krvno skupino 0 ne obstajajo zelo koristna žita ali testenine. Izbira so testenine brez glutena, ki so iz ajdove ali riževe moke.

ZELENJAVA, IZDELKI IZ SOJE IN SVEŽA ZELIŠČA

Zelje, brstični ohrovt, cvetača in gorčica lahko ovirajo delovanje ščitnice, ki je pri krvni skupini 0 že tako oslabljeno.
Zelo dobra je listnata zelenjava, bogata z vitaminom K, kot je ohrovt, zelena solata, brokoli in špinača. Vitamin K pomaga pri strjevanju krvi. Melancani in krompir skupini 0 povzročajo artritis, kalčki alfalfa dražijo prebavila, plesni v gojenih divjih gobah šitaki in v vloženih olivah pa lahko sprožijo alergije. Izogibajte se koruzi, ker lektini koruze ovirajo izločanje inzulina, kar vodi k diabetesu in debelosti. Odlični pa so za skupino 0 paradižniki.
Skupina 0 lahko uživa skoraj vsa sveža zelišča.

SADJE

Suhe slive, slive in fige so zelo koristne za to krvno skupino, saj rdeče, modro in vijoličasto sadje v prebavilih povzroča bolj alkalne kot kisle reakcije.

SOKOVI IN DRUGE TEKOČINE
Zaradi alkalnosti so zelenjavni sokovi boljši od sadnih. Če pijete sadne, izberite tiste z manj sladkorja in se izogibajte zelo sladkih jabolčnih sokov in mošta. Koristi ananasov sok, ker deluje proti napihnjenosti in pomaga odpravljati vodo iz telesa. Koristen je češnjev sok.
Najboljši so seveda sveže pripravljeni sokovi.    

ZAČIMBE
Zaradi visoke vsebnosti joda, so za vas primerne rjave morske alge haloge. Na prebavila pomirjajoče delujejo peteršilj in pekoče začimbe, npr. feferoni. Črna paprika, bela paprika in kis pa dražijo želodec skupine 0.
V strogo omejenih količinah in samo občasno lahko jeste med, obdelan sladkor in čokolado, ker vam ne bo škodilo.

PRILOGE
Vsa vložena hrana je za skupino 0 neprebavljiva. Izogibajte se kečapu, ker vsebuje kis. Odrecite se škodljivih prilog in jih zamenjajte z olivnim oljem, česnom in limono.

ZELIŠČNI ČAJI                    
Zeliščni čaji bodo okrepili vašo odpornost.

RAZNE PIJAČE
Težave povzroča kava, ki povečuje koncentracijo želodčne kisline. Postopoma zmanjšujte količino, končni cilj bi moral biti, da se je odrečete. Pivo pijte v majhnih količinah, saj poveča izločanje želodčne kisline.

DODATKI K PREHRANI
Ob poznavanju pravilnih živil, so za vas določeni tudi primerni dodatki k prehrani. Koristijo vam Vitamin B, Vitamin K, Kalcij, Jod, Mangan, Sladič, Mehurjasta haloga, Encimi trebušne slinavke.

Izogibajte pa se dodatkov Vitaminov A in E.

Ključne besede: prehrana | krvna skupina | stres